BLOGI
Prandian tiimi vastaa ajankohtaisiin kysymyksiin.
Ei saa.
Prandia Lunchering on perheyritys, emmekä kuulu mihinkään ketjuun.
Leivomme sen itse.
Noudatamme filosofiaa, että viimeinen mielikuva on enemmän kuin osiensa summa. Kun syö ravintolassa, mieleen jää usein asioita, jotka vaivaavat tai ärsyttävät, vaikka ruoka itsessään olisi ollut kuinka hyvää. Viimeiseksi mielikuvaksi saattaa herkästi jäädä se, että kahvi oli kitkerää tai leipä ei itse tehtyä. Haluammepanostaa yksityiskohtiin ja näin ollen myös leipämme leivotaan itse.
Prandia tulee latinan kielen sanasta prandium, joka tarkoittaa varhaisen päivän ateriaa. Kyseessä ei ole suorannaisesti aamiainen, vaan myöhäinen aamiainen tai lounas. Prandia on prandium:n monikko.
Lunchering on itse keksitty sana, joka on muodostettu sanojen ”Lunch” ja ”Catering” yhdistelmästä.